Anul acesta de Paste am hotarat sa fac o a doua incercare in a face cozonaci. Cum prima incercare, acum cativa ani, nu a fost o incercare reusita am cautat o reteta cat de cat simpla. Si am gasit. Daca aveti putere de framantat si cat de cat un pic de talent in ale prajiturilor este imposibil sa...

Incrediente: -125 g unt -175 g zahar -3 oua -150 g faina -2 linguri cacao -79 g nuca   Pentru glazura: -40 g frisca lichida -350 g ciocolata menaj - o lingura unt (daca este nevoie)     Mode de preparare: Incalziti cuptorul la 180 grade! Intr-un bol se pun zaharul si untul si se...

Incrediente blat: 375 g unt 150 g ciocolata Kandia 80% 300 g zahar 75 g cacao neagra 225 g mascarpone 4 oua mari (eu am folosit 5 pt ca erau micute) 225 g faina 1 praf sare Incrediente crema: 525 g mascarpone la temperatura camerei 150 g zahar vanilat 2 plicuri gelatina Incrediente glazura: 300 g...