Chiftelute in sos de ciuperci
Incrediente:
Chiftele:
400 g carne tocata (vita+porc)
1 galbenus ou
1 felie de paine
50 ml lapte
un varf lingurita chilli
sare, piper, patrunjel
Sosul:
1 ceapa
1/2 ardei gras
200 g ciuperci
80 ml vin alb
500 ml supa de pui
4-5 linguri bulion
100 g smantana
sare, boia dulce boia iute,...